Restaurace Coda

CODA v hudbě označuje zvláštní samostatnou část skladby, která se hraje jen jednou, a to v úplném závěru. V našem pojetí CODA znamená mimořádný kulinářský zážitek pod taktovkou zkušeného šéfkuchaře Igora Chramce, ať už v prostorách jedinečného interiéru hotelu Aria nebo na střešní terase s nezapomenutelným výhledem na Prahu lákající k posezení v letních měsících. Nechť zazní CODA na závěr Vašeho věčného hledání dokonalého gastronomického zážitku !

CODA Restaurace je zařazena a oceněna v prestižním gastronomickém průvodci Gault & Millau a rovněž označena jako Michelin recommended v legendárním gastronomickém průvodci Michelin.

Igor se zaměřuje hlavně na hlubší spolupráci s lokálními dodavateli a výběr nejkvalitnějších možných surovin, které za použití moderních technologických postupů vytvoří tu správnou symfonii chutí. Pevně věříme, že jak stávající tak i noví návštěvníci restaurace CODA ocení jeho kulinářské umění